Винные туры в Италию: новый вид увлекательных путешествий
26.09.2011
Италия – страна с богатейшей историей и культурой. Старинные города и великолепное архитектурное наследие, памятники культуры и искусства делают экскурсионные туры в Италию круглый год одними из самых востребованных на рынке путешествий. Италия летом – это прекрасные пляжи, а зимой - горнолыжные склоны. Однако не только традиционные виды туризма могут познакомить путешественников с этой удивительной страной. В последнее время в моду входит кулинарный туризм, разновидностью которого стали винные туры. Это путешествия, способные познакомить с традициями виноделия той или иной страны, включающие в себя интереснейшие экскурсии на виноградники, в винодельческие районы и, конечно же, дегустации различных сортов вин. Издавна вина Италии считались одними из лучших в мире. Именно поэтому винные туры в эту страну становятся все более популярными и востребованными.
Палитра итальянских вин разнообразна. Это белые и красные, сухие и сладкие, игристые и крепленые, а также крепкая виноградная водка граппа – разнообразие обусловлено условиями выращивания винограда и традициями той или иной местности. Лучшим временем для винных туров считается осень – пора молодого вина, однако и в другое время можно познакомиться с «винной» Италией. В настоящее время производство вина в стране строго регламентируется нормами законодательства. Путешествуя по Италии, можно насладиться лучшими сортами обычных местных вин - Vini Tipici, отведать вин со знаком качества - Denominazione d’Origine Controllata, производимых из определенных сортов винограда, выращиваемого на конкретно указанных виноградниках. Качественные вина производятся без добавления сахара или спирта - это запрещено законом. А если повезет, то удастся пригубить высококачественных итальянских вин Denominazione d’Origine Controllatae Garantita. Каждая бутылка такого напитка имеет красную марку и собственный номер. Однако и среди столовых вин малоизвестных виноделов можно встретить настоящие шедевры, если выбрать винный тур по стране.
Итальянское виноделие – одно из старейших в мире, ему уже более 3000 лет. И в каждом из 20 винодельческих регионов страны имеются свои традиции и излюбленные сорта вин. Чаще всего туристами выбираются Пьемонт и Тоскана - именно здесь экскурсионные туры в Италию способны познакомить с самыми знаменитыми марками благородных напитков. Пьемонт является одним из крупнейших винных районов страны. Он славится красным вином Барбареско, виноград для которого не вызревает больше нигде в мире, а также винами из винограда сортов Бароло и Неббиоло. Именно в Пьемонте производится знаменитое игристое вино Асти – родной брат шампанского. Тоскана – еще один известнейший винодельческий регион Италии. Здесь производят знаменитое на весь мир Кьянти – красное итальянское вино в оплетенных соломой бутылках. Эти вина подлежат обязательной выдержке в деревянных бочках в течение 2-3 лет, в зависимости от марки. А тосканские вина Брунелло ди Монтальчино и Нобиле ди Монтепульчано являются одними из наиболее дорогих в Италии. Первоначально они были церковными винами и использовались для богослужений. Однако сегодня эти сорта признаются винами высочайшего качества и ценятся гурманами Европы и Америки. Знакомство с особенностями итальянского виноделия и винным этикетом, дегустация лучших напитков и возможность купить понравившиеся сорта, оригинальный способ познать страну посредством ее винных традиций - вот преимущества винных туров в Италию.
